SOLUBILIZATION OF ESSENTIAL OILS 9.-27 100 50 0 • , Otherisches •1 (%] Abbildung 6 Phasendiagramm: Lavendeli51 / Poly•.thylenglykol(30)-glycerinoleat / Wasser Bereich erh•Shter Viskosit•it (•_• 1200 cP) sind quantitativ und qualitativ sehr •hnlich. Die Lavende161 betreffenden Diagramme weisen jedoch verkleinerte Bereiche erh Shter Viskosit•t auoe. 55therische Ole mit Phenylpropank6rpern Anis61 enth•ilt 80--90 % trans-Anethol, lerner Methylchavicol und p-Methoxy- acetophenon (20). Auch das Gemisch yon Phenylpropank6rpern wird durch Poly•ithylengly- kol(30)-glycerinlaurat besser als durch das homologe Oleat 16sungsvermittelt (Abb. 7 und 8). Im Bereich gleicher Mengenanteile der Einzelkomponenten finden sich im tr[iben Mischungsbereich wiederum Zonen erhbhter Viskosit•it. Insgesamt l•igt sich, wie die kleineren Zonen mir klaren Mischungen zeigen, Anisbl schlechter solubilisieren als Pfefferminz61 und Lavende161. Die Phasen- i/berg•inge zeigen in den Diagrammen einen sehr •ihnlichen Verlauf. Nelken61 Dessen Bestandteile sind ebenfalls den Phenylpropankbrpern zuzuordnen, da es 80 his 88 ø/0 Eugenol einschlieglich Aceteugenol sowie Humulen, Caryo-

228 JOURNAL OF THE SOCIETY OF COSMETIC CHEMISTS phyllen, Caryophyllenoxid und geringe Mengen verschiedener Alkohole, Ai- dehyde und Ketone entMilt (20). Wie schon bei allen vorhergehenden Gegen- [iberstellungen, erweist sich auch hier Poly•ithylenglykol(30)-glycerinlaurat dem entsprechenden Oleat. etwas iiberlegen: Die Zonen mit klaren Mischungen •1oo lOO 50 o ß •ltherisches •l oe% l Abbildung 7 Phasendiagra•m: Anis 31 / Poly•ithylenglykol(30)-glycerinlaurat / Wasser ...... Bereich erhi3hter Viskosifiit (•x., 4000 cP) /" "" tj•'•• • • o •oo lOO 5o o ß •ltherisches •1 [ % I Abbil'dung 8 Ptxasendiagramm: Anis/31 / Polyiithylenglykol(30)-glycerinoleat / Wasser ...... Bereich erh/3hter Viskositiit (•,o 4000 cP)