POLARIT•TSPROFIL ALS MITTEL ZUR GERUCHSBEURTEILUNG 661 3. Durchf•7.•rung &s Ner/nhrens Zun•ichst ist eine optimale Darbietung der Geriiche erforderlich. Die Reiz- intensit•it darf nicht zu stark sein, da der Geruch sonst zumindest yon einem Tell der Beurteiler als unangenehrn bezeichnet wird. Der Geruch darf abet auch nicht zu schwach sein, da die Versuchspersonen sonst nicht zu sicheren Abbildung 4 Modcll des Geruchsbcschreibungsraumcs, in den handelsi•bliche Paxfiims eingcordnct sind.

662 JOURNAL OF THE SOCIETY OF COSMETIC CHEMISTS Polarit•itsprofile Parf0mtest Nr ............ 109 Zahl der Versuchspersonen .. 31 Art der Versuchspersonen ... M•inner, Frauen, Altersgruppen, 1 2 3 4 Mittleres Profil Ha rmonisch Unharmonisch -- 1,03 Aufregend Beruhigend 0,58 Grob Fein 0,97 Ka It Warm 1,04 Weich Hart -- 0,93 Stark Schwach -- 0,22 Passiv Aktiv 0,55 Verspielt Ernst -- 0,51 Friedlich Aggressiv -- 0,25 Robust Zart 0,58 Vergn0gt MiBmutig -- 0,64 Wild SanIt 0,78 Leise Laut -- 0,29 Frisch Abg esta nd en -- '1,03 Leer Vol l '1,20 Seicht Tier 0,68 SchiSn H•iBlich -- 0,93 Air Jung 0,78 Schwer Leicht 0,'10 Interessant Langweilig -- 0,58 Angenehm Unangenehm -- '1,'19 Wach MOde -- 0,22 Mild Streng -- 0,67 Herb SUB 0,94 Niederdr0ckend Erhebend 0,26 W0rzig Schal -- 1,09 Ra uh Glatt 0,68 Dumpf Stechend 0,07 Dunkel Hell 0,42 Sta nda rda bweich ung ..... 0,75 Koordinaten ............. D1 0,76 D2--0,59 D3 0,16 Sicherheitswert ........... D 0,96 Nullpunkt ............... M1 -- 0,10 Abbildung 5 Ergebnis der elektronischen Auswertung der Frageb6gen.