846 JOURNAL OF THE SOCIETY OF COSMETIC CHEMISTS Tabelle I Staphylococcus aureus 1: 500 1: 1000 Escherichia coli 1:500 1:1000 Proteus vulgaris 1:500 1:1000 Pseudomonas aeruginos• 1:500 1:1000 Citral 0 c 30 0 0 0 0 R R Orangent51 c 30 300 R R 300 R R R Citronent51 0 300 R R R R R R Bergamottt51 .• 300 300 R R 300 R R R Linalool 0 204 0 0 R R R R Spikt51 0 R 0 R R R R R Geraniol 0 0 0 R R R R R Nerol 0 0 0 0 R R R R Phenyliithylalkohol R R R R R R 300 R Eugenol 0 c 30 0 0 0 0 R R Zimtaldehyd 0 0 0 0 0 0 0 0 Vetivert51 Bourbon 30 30 R R R R R R SandelholztSl ostind. 30 30 R R R R R R Cedrol 0 0 R R R R R R Abs. M.d. Chine Daksa 0 0 R R 0 R R R Benzylacetat 194 R 0 R 0 R 300 R cx-Amylzimtaldehyd 220 300 R R 300 R R R Hydroxycitronellal 300 R R R R R R R Linallyformiat 30 300 R R R R R R Lina]ylacetat R R R R R R R R Aldehyd C 12 MNA 0 0 R R R R R R Decylalkohol 0 0 R R R R R R Dimethylphthalat R R R R R R R R Tonalide R R R R R R R R Cumarin 178 R 50 R R R R R Heliotropin 0 30 300 R R R R R Benzylbenzoat R R R R R R R R Li]ial 30 30 R R R R R R Terpineol 0 30 0 0 0 R R R Thymol 0 0 0 0 0 0 30-300 R Eucalyptust51 36 R R R R R R R Pfefferminzt51 0 30 0 R 0 0 R R Rosmarint51 300 R R R R R R R SalbeR51 dalmat. 30 300 R R R R R R Galbanumt51 52 R R R R R R R Methylsalicylat 300 300 0 0 0 0 R R Phenol 200 -- ._• 300 -- 300 -- 200 -- 0 = kein Wachstum 30 = weniger als 30 Kolonien 300 = mehr als 300 Kolonien R = Rasenbildung xvie Blindkontrolle Wit haben auch Parftim•51-Kompositionen zusammengestellt, wie z.B. eine Rose (Tab. 1I) oder verbunden mit den Komponenten der Rose noch

MOGLICHKEITEN DES ERSATZES VON KONSERVIERUNGSMITTELN 847 andere Duftstoffe zu einem Phantasiebouquet (Tab. III) oder auf vollst•indig anderer Basis ein Aroma, das in Zahnpasten, Gurgel- oder Mundw•issern eingesetzt werden kOnnte (Tab. Tabclle II ROSE Geraniol Linalool Nerol Benzylacetat 1-Citronellol Eugenol Rhodinol Zimtaldehyd Phenyliithylalkohol Tabelle III PHANTASIEBOUQUET Geraniol Linalo161 Nerol Spik•51 Citronellol Lavendel•51 Rhodinol Gujakholz•51 GeraniumS51 Bourbon Citral Linalc ol Hydroxycitronellal Palmarosa•51 Aldehyd C 9 Eugenol Aldehyd C 8 Zimtaldehyd Tabelle IV MUNDWASSER-ZAHNPASTENAROMA Cardamomen•S1 Pimentbl Sternanise51 Anisi51 Macism51 NelkenbltiteniS1 Cassia/51 Pfefferminzi51 Oregon Zimt•51 Ceylon Methylsalicylat Alle drei Kompositionen hemmen im R6hrchen-Verdiinnungstest Sta- phylococcus aureus, Escherichia coli und Proteus vulgaris in der Konzen- tration 1:500 vollstfindig, versagen abet gegen Pseudomonas aeruginosa. Bei den im Handel erNiltlichen Konservierungsmitteln haben wit in ande- ten Konzentrationsbereichen, 1: 500 - 1: 5 000 - 1: 25 000, getestet, da von vornherein eine h6here Wirksamkeit zu erwarten war (Tab. If). Auch hier wird deutlich,, wie schwer Pseudomonas aeruginosa zu beeinflussen ist. Es