192 JOURNAL OF THE SOCIETY OF COSMETIC CHEMISTS ZUSAMMENFASSUNG Einleitend wird auf die klinische Bedeutung der Hydratisierung der Haut eingegangen und die Bedeutung des Wasser-Lipid-Mantels f/ir die Hydratisierung der Hornschicht und des Corium besprochen. Faktoren, die zu einer Verminderung f/ihren, werden herausgestellt, wie die Anwendung von Wasser und Waschmitteln, die pH-Einstellung, und die Anwendung von Fettl/Ssern. Erh/Sht werden kann die Hydratisierung, und zwar vorwiegend der Hornschicht, durch Abdeckung, Emulgierung, also Bildung eines ki•nstlichen Wasser-Lipid-Mantels und durch den Einsatz spezieller Wirkstoffe. Zur Messung eignen sich Widerstandsmef•verfahren, die Resonanzfrequenzmessung und die Kondensatormethode: Sie werden erg•inzt durch Verfahren, mit denen die Wasser- abgabe von der Ha. ut und das Verhalten von Emulsionen auf der Hautoberfl•iche be- stimmt werden, deren )•nderung im wesentlichen durch Wasserverluste bedingt ist. Literaturverzeichnis 1. Fox, Ch., JA Tassoff, M. M. Rieger, und D. E. Deem,: J. Soc Cosm. Chem. 13.263 (1962) 2. Monash, S. u. I. M. Blank: Arch. Derre. 78.710 (1958) 3. Schaaf, F.: Probleme dermatologischer Grundlagenforschung. Dr. A. Hfittig-Verlag, Heidelberg 1969 4. Schneider, W.: Alkalineutralisation und Hauttyp Arch. klin. exp. Derm. 219.620-626 (1964) 5. Tronnier, H.: l•ber die Wirkung neuer indiff. Salben und Emulsionssysteme an der Haut in Abh•ingigkeit von ihrer Zusammensetzung Ed. Cantor, Aulendorf, 1964 6. Tronnier, H.: Die potentiometrische Titration als Metbode zur Bestimmung der Alkaliempfindlichkeit der Haut Berufsdermatosen 14.296-308 (1966) 7. Tronnier, H.: Differenzierte Feuchtigkeitsmessungen an der menschlichen Haut Vortr. anl. 21. Comp., Poln. Dermatol. Ges. Szcecin, 23.-25.9.79 8. Tronnier, H. u. J. Fersen: Untersuchungen fiber das SpreitvermiSgen der menschlichen Haut in Abh•ingig- keit von konditionellen und konstitutionellen Faktoren Zschr. Hautkrankh. 43.143 -152 (1968)

JOURNAL OF THE SOCIETY OF COSMETIC CHEMISTS 193 Book Review ANIONIC SURFACTANTS: BIO- CHEMISTRY, TOXICOLOGY, DER- MATOLOGY, Edited by Christian Gloxhuber (Henkel KGaA, D•isseldorf, Germany), Marcel Dekker, Inc., New York, 1980, XII + 456 Pages. Price $59.75. This monograph, volume 10 of the "Surfactant Science Series," offers an excellent and detailed review of the biochemical, toxicological and dermato- logical properties of anionic surfactants. It provides a wealth of clinical methodol- ogy and data and, as expected in a book of this type, there are numerous literature references spanning for decades up to and including 1977. The number and cosmo- politan nature of these references alone make this book a valuable asset for any researcher involved in the investigation, application and/or formulation of anionic surfactants. Separate topics addressed (contributors are listed in parentheses) are: Interaction of Anionic Surfactants with Proteins, Enzymes and Membranes (M. J. Schwyer and F. G. Bartnik) Absorption, Metabo- lism, and Excretion of Anionic Surfac- tants (J. G. Black and D. Howes) Acute, Subacute, and Chronic Toxicity Data on Anionics (M. S. Potokar) Observations on Tolerance in Cases of Ingestion (E.G. Krienke, S. Ritter, and K. E. v Miihlen- dahl) Local Tolerance (Animal Tests) Mucous Membrane and Skin (W. Kiist- ner) Anionic Surfactants: Dermatological Observations (Humans) (J. McL. Philp) Carcinogenic, Mutagenic and Terato- genic Properties (K. Oba) Daily Human Intake (J. T. Hill) Pharmacological Prop- erties (C. Gloxhuber and W. Kiistner). The work has been well subdivided and is, with the help of many tables and graphs, quite readable. References appear at the end of each chapter and a compre- hensive author and subject index follows the last chapteL--DR. MARTIN LIN- DEMANN-Johnson & Johnson Baby Products.